芋煮会

ＫＯＹＡＭＡ社会保険労務士法人　仙台事務所の伊東です。

 

先週末の土曜日、ＫＯＹＡＭＡ社会保険労務士法人仙台事務所と、グループ会社のＳｏｌｖｅＨＲ株式会社の職員合同で、恒例の芋煮会が開催されました。

 

昨年に引き続き私も参加し、職員同士の交流を深めることができました。

季節の変わり目で気候等が少し心配でしたが、暑すぎも寒すぎもなく、快適な環境の下楽しむことができました。

 

ご存じの方も多いと思いますが、芋煮は主に山形・宮城で有名な秋の風物詩です。

山形の芋煮は醤油ベースで牛肉を用いるのに対して、宮城の芋煮は味噌ベースで豚肉を用いるという、両地域で味付けの違いもあるようです。

私は岩手県出身でもともと芋煮にはあまり馴染みがなかったのですが、宮城に越してきてこのような文化の違いを知りました。

 

季節も移り変わりの時期、皆様も秋の風物詩を楽しんでみてはいかがでしょうか。